Puding mangga.
Kelar dari ngantor yang cuma ngirimin data dan pulang dengan bawaan buah dan gula. Longgar waktu dimembaca, aku buatlah puding seger ini. Enak sekali. He, jarang aku puji masakan sendiri. Silahkan dicoba.
bahan:
1. 3 buah mangga (sekitar 500g)
2. 2 susu cair 240ml
3. agar powder
4. 150 g gula pasir.
cara membuat:
1. campur agar dan gula, sisih kan.
2. blander mangga yang sudah dipotong ditambah susu.
3. campurkan hasil blander dengan agar dan gula.
4. masak di api kecil.
5. aduk terus agar susu tidak menggumpal.
6. matikan pada menidih pertama
7 siap disajikan.
ini enak, jus mangga dalam bentuk agar, seger. kalau dari aku, kita yang tau kualitas bahan yang kita masak, kita yag tau dampak nya ke kesehatan, jadi bisa lebih sehat. Selamat mencoba ya.
Komentar